[Collection] Agroalimentaires – Techniques de l’ingénieur

Description :

La collection Agroalimentaires publiées par Techniques de l'ingénieur couvrent les disciplines suivantes :

1. Additifs et adjuvants alimentaires.
2. Apport du génie des procédés.
3. Bases scientifiques pour la maitrise des procédés.
4. Filière de production.
5. Ingénierie agroalimentaire.
6. Matériaux pour contact alimentaire.
7. Notions d'alimentation humaine.
8. Notions de Biochimie Alimentaire.
9. Opérations unitaires.
10. Problématique environnementale des IAA
11. Procédés biochimiques et chimiques.
12. Techniques d'analyse.

Téléchargement:

-->

 Lien global vers l'ensemble des thémes : http://www.multiupload.com/V1WU9M8TJ0 Liens par thèmes :

1.  http://www.multiupload.com/F9UULT4MNW
2. http://www.multiupload.com/5PSX73XNWG
3. http://www.multiupload.com/LCPBHJSH26
4. http://www.multiupload.com/5U3A5I47AR
5. http://www.multiupload.com/N9BKJ2LI61
6. http://www.multiupload.com/ZCYE6P6DNO
7. http://www.multiupload.com/RLH2XMX90H
8. http://www.multiupload.com/S6SL9L4K2J
9. http://www.multiupload.com/RHY4RUB98W
10. http://www.multiupload.com/P93O4WEEQW
11. http://www.multiupload.com/ZXE7NYIZSE
12. http://www.multiupload.com/SY825EWK84

---

>